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蔬菜架（水果架）
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用蔬菜架陳列蔬菜，能高效的利用有限的營業(yè)空間，把蔬菜布置得井井有條，使顧客一目了然
| 產(chǎn)品名稱 | 蔬菜架（水果架） | 材質(zhì) | 詳詢 |
| 設(shè)計用途 | 能高效的利用有限的營業(yè)空間，把蔬菜布置得井井有條 | 生產(chǎn)地區(qū) |
南寧市吳圩鎮(zhèn)明陽大道16號3號廠房 |
| 尺寸詳詢 | 詳詢 | 執(zhí)行標準 |
蔬菜架（水果架）的擺放技巧
主題的具體劃分可根據(jù)場地、環(huán)境、季節(jié)等實際情況而分為：口味最佳區(qū)和營養(yǎng)最豐富區(qū);老人區(qū)和小孩區(qū);當季區(qū)和反季區(qū);本周銷售冠軍區(qū)和本周最實惠賣價區(qū)等等
主題陳列
主題陳列，就是在賣場內(nèi)創(chuàng)造出一個場景，表現(xiàn)一定的主題和內(nèi)涵，使顧客產(chǎn)生一種新奇、與眾不同的感覺，不知不覺中對號入座，讓消費者更愿意欣賞和自由選擇，讓水果超市更具生命力。
主題的具體劃分可根據(jù)場地、環(huán)境、季節(jié)等實際情況而分為：口味最佳區(qū)和營養(yǎng)最豐富區(qū);老人區(qū)和小孩區(qū);當季區(qū)和反季區(qū);本周銷售冠軍區(qū)和本周最實惠賣價區(qū)等等。
2.陳列原則
(1)新鮮原則
水果在銷售區(qū)域進行陳列之前，必須進行質(zhì)檢，確保所有貨架上的水果符合優(yōu)良品質(zhì)的標準，體現(xiàn)出水果經(jīng)營的“新鮮”宗旨。一旦發(fā)現(xiàn)腐爛、變質(zhì)的水果，要第一時間挑揀出來，以免影響銷售。
(2)豐滿原則
水果的陳列要豐滿、貨多，起到吸引顧客、貨優(yōu)價平的作用，堅決杜絕缺貨、少貨。
(3)色彩搭配原則
水果的顏色豐富、色彩鮮艷，陳列的顏色適當組合、搭配，能充分體現(xiàn)出水果的豐富性、變化性，既能給顧客賞心悅目、不停變化的新鮮感，又能較好地促銷所陳列的水果，這一點是水果陳列的技巧所在。如：紫色的葡萄，紅色的蘋果、金色的橙子、綠色的啤梨搭配在一起會產(chǎn)生五彩繽紛的色彩效果。
(4)防損耗原則
水果在陳列時必須考慮不同商品的特性，選擇正確的道具、方法、陳列溫度，否則將因不當?shù)年惲卸斐蓳p耗。如桃子比較怕壓且容易生熱，所以陳列時不能堆放;蘋果對香蕉、獼猴桃等水果有催熟效果，放在一起容易導致其他水果過快變壞。水果的陳列面積必須與周轉(zhuǎn)量比例適當。若比例過大，則水果在貨架的滯留時間長;若比例過小，則每日補貨的次數(shù)頻繁。還要注意當前溫度、濕度下，此種水果所能維持的生命期。
(5)先進先出原則
如果同一品種在不同時間分幾批進貨，先進先出是判斷哪一批商品先陳列銷售的原則。水果的周轉(zhuǎn)期短、質(zhì)量變化快，堅持這一原則至關(guān)重要。
(6)季節(jié)性原則
水果的經(jīng)營具有非常強的季節(jié)性，不同的季節(jié)有相應(yīng)的水果上市。因此水果的陳列應(yīng)因時而變，將新上市的品種陳列在明顯的地方，更好滿足顧客的新需求。
(7)清潔衛(wèi)生原則
清潔處理后才陳列出的水果賣相好，比較好銷售。陳列區(qū)域、設(shè)備、陳列用的器具是否清潔衛(wèi)生，也影響顧客的購買欲。
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